新绛县是山西运城的美食宝藏地，以下为必吃特色小吃攻略：
- 羊杂烂：新绛传统名吃，以鲜羊杂慢炖而成，汤浓味美，推荐老城区「王记羊杂店」。
- 油泼面：山西面食代表，面条筋道，泼以热油和辣椒，香辣过瘾，必尝「刘家面馆」。
- 锅盔：本地烤饼，外脆内软，可夹肉或菜，街头小摊如「李记锅盔」口碑佳。
- 凉粉炒馍：独特搭配，凉粉爽滑配煎馍，口感丰富，见于夜市小吃摊。
Tips：小吃多集中在老城街和鼓楼周边，建议傍晚前往，体验夜市氛围；人均消费20-50元，实惠美味。
运城新绛必吃特色小吃攻略
2025-09-11 13:41:15 浏览次数：
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