新绛美食攻略
新绛县是晋南美食重镇，以下特色菜品和餐馆值得专程探访：
- 必吃菜品：新绛火锅（推荐泉掌火锅老店）、羊肉泡馍（龙兴街赵记羊肉馆）、凉粉炒馍、黄焖排骨
- 经典小吃：油泼面、臊子面、稷山麻花，可前往新城美食街集中体验
- 推荐餐馆：
- 龙兴路晋味斋——地道晋菜，人均50元
- 正平街老字号羊肉馆——三十年熬汤秘方
- 新城广场民俗小吃城——一站式品尝十余种小吃
- 贴心提示：最佳用餐时间为午间11:00-13:00（火锅需提前预约），多数老店只接受现金支付
建议安排1-2天深度美食之旅，结合新绛文庙、龙兴寺等景点同步游览。